EI Mirador - 250g

Oorsprong: Huila, Colombia

Producent: Elkin Ferney Guzman Vargas

Boerderij: El Mirador

Branding: Budhas Koffiebranderij

Brand: Agtron 69,9 – licht tot medium gebrand

Proces: Natural

Variëteit: Orange Bourbon

Hoogte: 1 615–1 700 m.ö.h.

Grond: Organisch vruchtbare grond

Smaakprofiel: Bruine suiker, sinaasappel, chocolade, pruim, rozijnen, ananas Lage zuurgraad, wijnachtig en gebalanceerd mondgevoel

Zetadvies: Handfilterzetter (V60, Kalita, Pour over)

Verpakking: 250 g – hele bonen

El Mirador is een expressieve en fruitige koffie, verbouwd door Elkin Ferney Guzman Vargas op zijn boerderij in Huila, Colombia.

De soort Orange Bourbon geeft de koffie een van nature intense fruitigheid en complexe zoetheid, terwijl de rijke, organisch bemeste grond en hoogtes tussen 1.615 en 1.700 meter de volledige potentie van de koffie naar voren brengen.

De koffie is natuurlijk verwerkt en heeft een lage zuurgraad met smaaktonen van bruine suiker, sinaasappel, chocolade, pruim, rozijnen en ananas. Het is schoon en gebalanceerd in de kop, met een lichte wijnachtige mondgevoel die diepte en elegantie geeft.

Met precisie gebrand door Budhas Koffiebranderij in een Giesen W15, tot een Agtron-waarde van 69,9, wat de natuurlijke zoetheid en levendige aroma's van de koffie benadrukt.

1. Oorsprong & boerderij

De koffie wordt verbouwd op El Mirador Farm door Elkin Ferney Guzman Vargas in Huila, Colombia – een gebied dat bekend staat om zijn aromatische en zoete specialty koffie. De boerderij werkt met organische bemesting en duurzame teeltmethoden.

2. Proces

Natuurlijke proces – de bessen drogen met het vruchtvlees intact op verhoogde bedden, wat een natuurlijk zoet en fruitig profiel met diepe complexiteit creëert.

3. Branding & zetmethoden

Gebrand door Budha in een Giesen W15, met een lichte tot medium branding (Agtron 69,9) die de elegantie en aroma van de koffie behoudt. Perfect voor handfilterzetters zoals V60, Kalita of Pour over.

• EU-landen: prijs is inclusief lokaal BTW-tarief
  
• Landen buiten EU, VK, Zwitserland en Noorwegen: prijs bij het afrekenen exclusief btw

Lees verder hier.

Wij versturen pakketten over de hele wereld EU en ook buiten EU, zodat u overal van uw nieuwe espressomachine kunt genieten. De levertijd binnen Zweden bedraagt 1-3 werkdagen, terwijl leveringen naar andere landen EU (inclusief Noorwegen, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk) duurt 2-5 werkdagen. Voor op bestelling gemaakte artikelen kan de levertijd 1-5 weken bedragen.

Voor retourneren geldt een herroepingsrecht van 14 dagen, op voorwaarde dat het artikel niet is gebruikt. Over Indien het product gebruikt is, houden wij bij de terugbetaling rekening met het eventuele waardeverlies. Wij streven er altijd naar om het retourproces zo eenvoudig en soepel mogelijk voor u te laten verlopen.