Ethiopië Guji - 250g

Oorsprong: Guji-zone, Oromia, Ethiopië

Producent: Kleine boeren

Branding: Budhas Koffiebranderij

Branden: (licht tot medium gebrand)

Proces: Natural, gedroogd op verhoogde bedden

Variëteit: Heirloom

Hoogte: 1.900–2.000 m. boven zeeniveau

Oogst: Februari–Oktober

Smaakprofiel: Bruine suiker, chocolade, bergamot, lage zuurheid, zacht gebalanceerd lichaam, lange nasmaak

Zetadvies: Filterkoffiezetapparaat, handmatige zetmethoden (V60, Kalita, Pour over)

Verpakking: 250 g – hele bonen

Ethiopië Guji is een klassiek natuurlijk verwerkt koffie uit de beroemde Guji-regio in Oromia, Ethiopië.

Gekweekt op hoogtes tussen de 1.900 en 2.000 meter door kleinschalige producenten, op vruchtbare gronden en in een klimaat dat perfect is aangepast voor koffieproductie.

De koffie bestaat uit originele Ethiopische heirloom-variëteiten en is natuurlijk gedroogd op verhoogde bedden, wat de natuurlijke zoetheid behoudt en tonen van bruine suiker, chocolade en bergamot ontwikkelt, met een lange, zacht gebalanceerde afdronk en lage zuurgraad.

Geroosterd door Budhas Koffiebranderij, met de focus op het benadrukken van de natuurlijke, elegante en zoete eigenschappen van de boon.

1. Oorsprong & producenten

De koffie wordt verbouwd door kleinschalige producenten in de Guji-zone, Oromia, Ethiopië. De regio staat bekend om zijn rijke bodems en zijn vermogen om zeer aromatische en zoete koffies te produceren.

2. Proces

Natuurlijk gedroogd op verhoogde bedden – de bessen worden in hun geheel gedroogd op traditionele Afrikaanse bedden gedurende meerdere weken, wat de fruitsuikers behoudt en de koffie een natuurlijke zoetheid en body geeft.

3. Branding & zetten

Licht geroosterd om de milde zuurheid, zoetheid en lange nasmaak van de koffie te benadrukken. Perfect voor elektrische zetters en handfilterzetters zoals V60, Kalita en Pour over.

• EU-landen: prijs is inclusief lokaal BTW-tarief
  
• Landen buiten EU, VK, Zwitserland en Noorwegen: prijs bij het afrekenen exclusief btw

Lees verder hier.

Wij versturen pakketten over de hele wereld EU en ook buiten EU, zodat u overal van uw nieuwe espressomachine kunt genieten. De levertijd binnen Zweden bedraagt 1-3 werkdagen, terwijl leveringen naar andere landen EU (inclusief Noorwegen, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk) duurt 2-5 werkdagen. Voor op bestelling gemaakte artikelen kan de levertijd 1-5 weken bedragen.

Voor retourneren geldt een herroepingsrecht van 14 dagen, op voorwaarde dat het artikel niet is gebruikt. Over Indien het product gebruikt is, houden wij bij de terugbetaling rekening met het eventuele waardeverlies. Wij streven er altijd naar om het retourproces zo eenvoudig en soepel mogelijk voor u te laten verlopen.