Het verschil tussen Espresso en Gewone Koffie: Welke is Beter?
Dec 16, 2022
Espresso en filterkoffie zijn twee helemaal verschillende dranken, maar ze delen dezelfde grondstof: koffiebonen. Het verschil tussen hen ligt in het zetproces. Espresso is een sterke, geconcentreerde koffiedrank die wordt gezet door water onder hoge druk door fijnmalige koffiebonen te persen. Gewone koffie wordt gezet door heet water over grover gemalen koffiebonen te gieten die langer zijn opgeslagen. Het resultaat zijn helemaal verschillende dranken: espresso is geconcentreerd, sterk en romig, terwijl gewone koffie een lichtere, meer aromatische drank is met lager cafeïnegehalte. Beide zijn lekker, dus het is aan jou om te bepalen wat je verkiest!
