Hier komt een smaakgids van Gringo Nordic Roasters, een van onze favoriete koffiebranders. 

"In vers gebrande koffie kunnen tot wel 1000 aroma's zitten. Om je te helpen bij het kiezen uit al onze koffies, hebben we ze ingedeeld in vier smaakcategorieën zodat je je favorieten kunt vinden." - Gringo Nordic

1. ZACHT EN ROND

Welkom aan de zachte en milde kant van koffie. Hier vind je een koffie zonder uitgesproken fruitigheid en zuurgraad, maar die daarentegen gevuld is met zoete smaken zoals chocolade, karamel en noten. De koffie heeft een medium body die perfect is voor het zetten in een espressomachine, of om van te genieten met melk. Om het beste uit de koffie te halen, zul je een milde en aangename smaak ervaren die de mond vult en je koffiemoment nog gezelliger maakt.

Smaaktonen: chocolade, karamel en noten.

Aanbevolen bonen: Daily Espresso, Radical Espresso 

2. FRUITIG EN SMAAKVOL

In deze categorie koffie vind je duidelijke fruitaroma's met een hoge body. Daarnaast heb je een uitgesproken zoetheid die een lange nasmaak geeft. Om het beste uit de koffie te halen, zul je smaken ervaren zoals tropisch fruit, kersen, aardbei, bosbes en vanille. Deze smaken zullen de mond vullen en je koffiemoment nog gedenkwaardiger maken.

Smaaktonen: tropisch fruit, kersen, aardbei, bosbes, vanille.

Aanbevolen bonen: Prime Espresso

3. FRIS EN ELEGANT

Koffie in deze categorie är vaak lichter in smaak en heeft een heerlijke balans tus een zure smaak en zuur. De zuurheid kan variëren van meer of minder uitgesproken, afhankelijk van de koffie. Als je geniet van deze koffie zul je smaken ervaren zoals appel, citrus, kruisbes, kiwi i en jasmijn. Deze samengestelde smakenOvermen tot een heerlijke ervaring die je niet zullen vergeten.

Smaaktonen: appel, citrus, kruisbes, kiwi en jasmijn.

4. KRUIDIG EN VOL 

Over je op zoek bent naar een krachtige koffie met een volle karakter en een geroosterde smaak, dan is dit de categorie voor jou. De kruidigheid die je hier vindt, is een eigenschap die vooral afkomstig is uit Sumatra en India. Wanneer je van deze koffie geniet, zul je smaken ervaren zoals gedroogd fruit, donkere bessen, pure chocolade, cederhout en tabak. Deze smaken zullen samensmelten tot een krachtige en aromatische ervaring die je zult herinneren.

Smaaktonen: gedroogd fruit, donkere bessen, pure chocolade, cederhout en tabak.

Aanbevolen bonen: Radical Espresso, HOBO

Wil je meer leren Over koffie? 

Hier hebben we enkele artikelen samengesteld die denken dat ze bij je zullen passen!

Belangrijk om aan te denken bij het kiezen van espressobonen

Alles wat je moet weten Over espressobonen