Het koffiezetapparaat reinigen en ontkalken

Koffieoliën in de mand en de kan geven een bittere smaak, en kalk in het verwarmingselement maakt het zetten trager en minder heet. Hieronder gaan we uit van de Fellow Aiden en de xBloom Studio, maar dezelfde principes gelden voor de meeste koffiezetapparaten.

Reiniging

• Na elke zetbeurt: leeg het filter, spoel de mand om en laat hem drogen.
• Fellow Aiden: was de filtermanden, het waterreservoir en de kan af in warm water met afwasmiddel. Veeg de douchekop af met een zachte, vochtige doek.
• xBloom Studio: veeg het apparaat af met een vochtige katoenen doek. Borstel de uitloop van de molen, de dockingarm en het lekbakje elke week met de meegeleverde borstel. Controleer of reservoir en waterinlaat schoon zijn.
• Bruine aanslag in kan of thermoskan: los 4 g Cafetto Brew Clean op per liter warm water, laat 15 minuten inwerken en spoel grondig na. Ook verkrijgbaar als portiezakjes.

Ontkalken

Gebruik een ontkalkingsmiddel voor koffiemachines, bijv. Cafetto LOD. Zowel Fellow als xBloom raden azijn af, omdat dat moeilijk uit te spoelen is en de smaak en het apparaat kan aantasten.

Fellow Aiden

1. Leeg het waterreservoir en voeg een dosis ontkalkingsmiddel toe.
2. Vul aan met koud water tot MAX.
3. Plaats de lege filtermand voor batchzetten en de kan. Zet de douchekop in de stand voor batchzetten.
4. Kies Settings, Maintenance, Descale en volg de instructies. Dit duurt ongeveer 30 minuten.

De Aiden geeft zelf aan wanneer het tijd is.

xBloom Studio

1. Ontkalk elke drie maanden of na 300 zetbeurten, wat het eerst komt.
2. Meng 250-300 ml water met ongeveer 80-90 ml ontkalkingsmiddel in het reservoir. Zet een bak van minstens 1 liter onder de uitloop.
3. Start het ontkalken op het apparaat of in de app. Het doseert ongeveer 50 ml, laat de oplossing minstens 30 minuten inwerken en voert daarna de rest af.
4. Spoel het reservoir om en vul het tot max met schoon water.

Water

Gebruik koud, vers water. Hard water geeft snellere kalkvorming en een vlakkere smaak, en zacht gefilterd water vermindert de noodzaak tot ontkalken. Meer over waterhardheid in Water, waterfilters en ontkalken.

Probleemoplossing

• Slappe koffie: verhoog de dosis of maal fijner. Controleer of de bonen vers zijn en of de maalgraad bij het koffiezetapparaat past.
• Langzaam zetten: ontkalk. Is de maling te fijn, dan kan het filter verstopt raken.
• Overloop in de zetkamer (Aiden): maal grover en overschrijd de maximale dosis van de mand niet (82,5 g in de standaardmand).
• De Aiden pauzeert: de kan is weggenomen of het deksel is geopend. Het zetten gaat verder zodra de onderdelen op hun plaats zitten. Er verschijnt een gele of rode waarschuwing als er een onderdeel ontbreekt.
• Molenfout op de xBloom: maal maximaal 30 seconden achter elkaar met minstens 60 seconden rust. Zeer licht gebrande bonen (Agtron boven 100) mogen niet espressofijn worden gemalen.

Vind je de fout niet? Neem contact met ons op met het model, het serienummer en een korte beschrijving, bij voorkeur met een video. We helpen je het juiste onderdeel of een servicemonteur te vinden.