Uitverkocht
%

Hacienda Sonora SL28 - Costa Rica

Name: Hacienda Sonora SL28 - Costa Rica
Brand: Swerl Coffee Roasters
SKU: SL28/Fil/Bea/250
Price: 24.95 EUR
Availability: InStock

BOSBEssen, bessenjam en gekonfijte sinaasappel

Verkoopprijs €24,95

Frakt wordt berekend bij het afrekenen

Maat

250 gram

1000 gram

Hele bonen of voorgemalen?

Hele bonen

Gemalen voor filterkoffie

Hoeveelheid

In voorraad

Handel met zekerheid

Snelle levering
Smidiga retours
Klantbeoordelingen
Duurzaam

Om koffie

Een levendige en fruitige koffie van Hacienda Sonora in Costa Rica – met tonen van wilde bessen, zoete bessenjam en gekonfijte sinaasappel. De branding is ontworpen voor filterkoffie en benadrukt het zuivere, sappige en expressieve karakter van de koffie. Deze koffie heeft tonen van BOSBEssen, bessenjam en gekonfijte sinaasappel.

Oorsprong

Oorsprong: Central Valley, Costa Rica

Producent: Hacienda Sonora (Alberto & Diego Guardia)

Boerderij: Hacienda Sonora

Branders: Swerl Coffee Roasters

Proces: Natural

Soort: SL28

Hoogte: 1 300–1 825 m.ö.h.

Bodem: Onbekend

Smaakprofiel: Bosbessen, bessengelei, gekonfijte sinaasappel – hoge zoetheid, levendige zuurgraad en een bloemige nasmaak

Brouwadvies: Filterzetten (V60, Kalita, Pour Over, elektrische zetapparaat)

Verpakking: 250g/1000g – hele bonen/voorvermalen

Het verhaal achter Hacienda Sonora SL28 - Costa Rica

Hacienda Sonora is een van Costa Rica's meest gerenommeerde boerderijen, gelegen in het hart van de Central Valley. De boerderij wordt gerund door Alberto en Diego Guardia, die al meer dan een eeuw het erfgoed van de boerderij beheren en innovatieve verwerkingsmethoden hebben ontwikkeld om het beste uit elke bonensoort te halen.

Deze SL28-variëteit groeit op een hoogte van 1.300 tot 1.825 meter, omgeven door 20 hectare beschermd bosreservaat, wat bijdraagt aan een uniek microklimaat en behouden biodiversiteit.

De koffie wordt negen dagen natuurlijk gedroogd op de terrassen van de boerderij, vervolgens drie dagen gerijpt en mechanisch gedroogd voor een perfecte zachtheid. Het resultaat is een kop koffie met een complexe fruitigheid, een uitgesproken bessenzoetheid en een elegante bloemige noot – een koffie die laat zien waarom Hacienda Sonora synoniem staat voor kwaliteit en duurzaamheid.

Kaffets proces

1. Oorsprong & boerderij
De koffie wordt verbouwd op Hacienda Sonora in de Central Valley van Costa Rica – een regio die bekendstaat om zijn hooggelegen klimaat en vruchtbare grond. De boerderij wordt gerund door Alberto en Diego Guardia, die traditie en innovatie combineren met een focus op duurzame productie.

2. Proces
Natuurlijk proces – rijpe bessen worden met de hand geplukt en in hun geheel ongeveer negen dagen op terrassen gedroogd, waarna ze rusten en mechanisch worden gedroogd. Deze methode geeft de koffie een intense fruitigheid en natuurlijke zoetheid.

3. Brouwen
Speciaal gebrand voor filterbrouwen. Zet met V60, Kalita of een elektrisch koffiezetapparaat voor een schone en sappige kop koffie waarin de bessentonen en de gekonfijte sinaasappel helemaal tot hun recht komen.

Kies specialty coffee - voor kwaliteit, transparantie en echte smaak

Belangrijk voor niet-EU klanten!

Belangrijke belastinginformatie voor klanten buiten de EU

Landen buiten de EU, het Verenigd Koninkrijk, Zwitserland en Noorwegen: Prijs wordt exclusief BTW weergegeven.
Wij innen geen BTW voor klanten buiten de EU. Daarom moet de klant invoerrechten betalen aan de douane bij invoer.
EU-landen: Prijs wordt inclusief lokale BTW weergegeven

Lees meer hier

Garantie

1 jaar garantie
De garantie geldt niet voor cosmetische gebruikssporen of slijtage.
Voor vragen, neem contact op met info@barista-espresso.se
Lees meer over onze garantievoorwaarden

Frakt & retour

Wij leveren wereldwijd

Bestellingen binnen de EU, Zwitserland, Noorwegen en het Verenigd Koninkrijk kunnen automatisch worden afgevinkt, bestellingen uit andere landen worden handmatig verwerkt.
Orderverwerking dezelfde dag.
De meeste producten worden vanuit Zweden verzonden

Levering koerier

DHL
UPS
PostNord
DBSchenker

Levertijd

1 - 5 werkdagen afhankelijk van het afleveradres

Verzendkosten

Verzendkosten worden automatisch berekend bij het afrekenen.

Retourbeleid

14 dagen herroepingsrecht
Het artikel moet ongebruikt worden geretourneerd
Neem contact op met info@barista-espresso.se bij retourvragen.

Om Swerl Koffiebranders

Swerl Koffiebranders is een Zweedse microbranderij gevestigd in Falkenberg, opgericht door Beatriz en DanielWij richten ons op het branden traceerbare en duurzame specialiteitenkoffie met heldere, evenwichtige smaken. Alle koffie wordt in nauw overleg met de producenten geselecteerd en met grote zorg gebrand om het unieke karakter van de grondstof te benadrukken – ongeacht de Over Het is een fruitige single origin of een zachte, goed uitgebalanceerde blend.

Wij geloven in transparantie, relaties en kwaliteit boven volumeVoor ons gaat koffie niet alleen over Over smaak, zonder Over ontmoetingen – tussen mensen, plaatsen en verhalen.

Lees meer