Handboek voor sensoriek en koppeling van koffie

Concept van Smaak – Coffee Sensory and Cupping Handbook

Wij zijn trots om de nieuwe Coffee Sensory and Cupping Handbook te presenteren, gemaakt door Dr. Mario R. Fernández-Alduenda en Peter Giuliano. Dit uitgebreide handboek verzamelt drie decennia aan wetenschappelijke vooruitgang op het gebied van sensorische wetenschap en combineert deze met cuppingmethoden ontwikkeld door SCA, evenals nieuwe ontwikkelingen in smaakbeschrijving, zoals het recent herziene Coffee Tasters' Flavour Wheel.

Kenmerken:

• Wetenschappelijke Basis: Gebaseerd op drie decennia onderzoek naar sensoriek die menselijke waarnemingen van geur, smaak en mondgevoel onderzoekt.
• Praktische Gids: Biedt een toegankelijke en praktische handleiding om de complexiteit van koffie en sensorische wetenschap te begrijpen.
• Bijgewerkte Informatie: Bevat nieuwe inzichten in smaakbeschrijving en cupping, evenals praktische toepassingen voor koffieprofessionals.

Productdetails:

• Exclusief voor Europa: Alleen beschikbaar op de Europese markt.
• Doelgroep: Ideaal voor koffieprofessionals die hun begrip van sensorische evaluatie willen verdiepen en hun cuppingvaardigheden willen verbeteren.

De wereld van koffie is diep geworteld in het concept van smaak, en dit handboek is een onmisbaar hulpmiddel voor iedereen die de kunst wil beheersen om de nuances van koffie te begrijpen en te communiceren.

Belangrijke belastinginformatie voor klanten buiten de EU

• Landen buiten de EU, het Verenigd Koninkrijk, Zwitserland en Noorwegen: Prijs wordt exclusief btw weergegeven.
• Wij innen geen btw voor klanten buiten de EU. Daarom moet de klant invoerrechten betalen aan de douane bij invoer.
• EU-landen: Prijs wordt inclusief lokale btw weergegeven

Lees meer hier

• 1 jaar garantie
• De garantie geldt niet voor cosmetische gebruikssporen of slijtage.
• Voor vragen, neem contact op met info@barista-espresso.se
• Lees meer over onze garantievoorwaarden

Wij leveren wereldwijd

• Bestellingen binnen de EU, Zwitserland, Noorwegen en het Verenigd Koninkrijk kunnen automatisch worden afgerekend, bestellingen uit andere landen worden handmatig verwerkt.
• Orderverwerking dezelfde dag.
• De meeste producten worden vanuit Zweden verzonden

Bezorgdienst

• DHL
• UPS
• PostNord
• DBSchenker

Levertijd

• 1 - 5 werkdagen afhankelijk van het afleveradres

Verzendkosten

• Verzendkosten worden automatisch berekend bij het afrekenen.

Retourbeleid

• 14 dagen herroepingsrecht
• Het artikel moet ongebruikt worden geretourneerd
• Neem contact met ons op via info@barista-espresso.se bij retourvragen.