Visueel hulpmiddel voor koffieproeven en analyse
SCA Smaakperceptie in koffie – complete poster set biedt je een duidelijk, educatief middel om de sensorische wereld van koffie te begrijpen en te beschrijven. Voor wie werkt met cupping, opleiding of het verfijnen van de thuisbar is dit een doordachte aanvulling op glazen voor koffie en andere apparatuur voor sensorische beoordeling. De serie is gebaseerd op bekende referenties binnen Specialty koffie en helpt je woorden te geven aan aroma, smaak en textuur. We bevelen het vooral aan voor branderijen, barista’s en liefhebbers die methodischer met koffie willen werken.
Belangrijkste kenmerken
- ✓ Complete set van 8 posters voor analyse van koffiesmaakprofielen
- ✓ Gebaseerd op het Coffee Taster’s Flavour Wheel en bevat WCR Lexicon-kenmerken met referenties
- ✓ Ontwikkeld als een intuïtief en boeiend hulpmiddel voor koffieproevers
- ✓ Omvat 110 smaak-, aroma- en textuurkenmerken die worden gebruikt om intensiteit in koffie te meten
- ✓ Exclusief beschikbaar voor de Europese markt
Details
| Product | Complete poster set |
| Serie | Flavour Perception in Coffee Serie |
| Samenwerking | Specialty Coffee Association of America en World Coffee Research |
| Lexicon | WCR Lexicon |
| Aantal geïdentificeerde kenmerken | 110 smaak-, aroma- en textuurkenmerken in koffie |
| Ontwikkeld bij | Sensory Analysis Center aan de Kansas State University |
| Toepassingsgebied | Analyse en beschrijving van koffiesmaakprofielen |
| Inhoud van de set | Groen Vegetaal; Zoet & Bloemig; Notig/Cacao & Specerijen; Geroosterd; Zuur/Gegist; Fruitig; Overig Fruit; Overig |
| Markt | Exclusief beschikbaar voor de Europese markt |
| Materiaal | Papier |
| kleur | Meer kleurig |
| Oriëntatie | Verticaal |
| Lijst | Ongeframed |
| Authenticiteit | Reproductie |
Over de serie
Flavour Perception in Coffee Series is ontwikkeld om sensorisch werk toegankelijker, nauwkeuriger en praktischer te maken in het dagelijks leven. WCR Lexicon is het grootste samenwerkingsproject dat is uitgevoerd binnen koffiesmaken en aroma's, en het referentiemateriaal maakt de posters bijzonder bruikbaar in opleidingsomgevingen, cupping-labs en branderijen. Wij vinden ook dat de set heel goed werkt in een smaakruimte of brouwhoek waar functie en esthetiek elkaar mogen ontmoeten.
Een ding om rekening mee te houden: dit is vooral een analytische en educatieve poster set, geen decoratieve wandkunst in traditionele zin. Juist daarom is het het meest geschikt voor jou die koffie diepgaand wilt begrijpen, in plaats van alleen een lege muur wilt vullen.
Een doordachte poster set voor jou die nauwkeuriger wilt werken met koffieproeven, opleiding en sensorisch begrip.
Veelgestelde vragen
▾Wat zit er in deze poster set voor koffie?
De set bevat acht posters: Green Vegetal, Sweet & Floral, Nutty/Cocoa & Spices, Roasted, Sour/Fermented, Fruity, Other Fruit en Other.
▾Hoe worden de posters samen met koffiekopjes gebruikt bij het proeven?
De posters worden gebruikt als visuele ondersteuning wanneer je koffie proeft en beschrijven aroma, smaak en textuur. Ze helpen je om attributen consistenter te identificeren en te vergelijken tijdens cupping of sensorische training.
▾Is dit een decoratieve poster of een professioneel hulpmiddel voor koffie?
Het is vooral een professioneel en pedagogisch hulpmiddel voor koffieproevers, barista's en opleidingen. Tegelijkertijd heeft de set een grafische vorm die het aantrekkelijk maakt om te tonen in een brouwruimte of branderij.
Belangrijk voor niet-EU klanten!
Belangrijke belastinginformatie voor klanten buiten de EU
- Landen buiten de EU, het Verenigd Koninkrijk, Zwitserland en Noorwegen: Prijs wordt getoond exclusief btw.
- Wij innen geen btw voor klanten buiten de EU. Daarom moet de klant bij invoer invoerrechten betalen aan de douane.
- EU-landen: Prijs wordt getoond inclusief lokale btw
Lees meer hier
Garantie
- 1 jaar garantie
- De garantie geldt niet voor cosmetische gebruikssporen of slijtage.
- Voor vragen, neem contact op met info@barista-espresso.se
- Lees meer over onze garantievoorwaarden
Verzending & retour
Wij leveren wereldwijd
- Bestellingen binnen de EU, Zwitserland, Noorwegen en het Verenigd Koninkrijk kunnen automatisch worden afgerekend, bestellingen uit andere landen worden handmatig verwerkt.
- Orderverwerking dezelfde dag.
- De meeste producten worden vanuit Zweden verzonden
Bezorging koerier
- DHL
- UPS
- PostNord
- DBSchenker
Levertijd
- 1 - 5 werkdagen afhankelijk van het afleveradres
Verzendkosten
- Verzendkosten worden automatisch berekend bij het afrekenen.
Retourbeleid
- 14 dagen herroepingsrecht
- Het product moet ongebruikt worden geretourneerd
- Neem contact met ons op via info@barista-espresso.se bij retourvragen.
