1 product
Ambacht uit Zuid-Duitsland
Wiedemann Manufaktur is een Duits merk dat precisie, functionaliteit en authentiek vakmanschap voor koffieliefhebbers combineert. Elk detail wordt met de hand gedraaid en geschuurd, waardoor hout en metaal een gevoel krijgen dat je direct merkt wanneer je het deksel optilt.
Hier vind je de reservoirs die de grote originele hopper van de molen vervangen. In plaats van een halve kilo bonen in licht en lucht te laten oxideren, vul je alleen bij wat je vandaag daadwerkelijk gaat zetten, terwijl de rest van de zak afgesloten blijft. Het resultaat is versere koffie in je kopje en een molen die minder ruimte inneemt op het werkblad, zowel visueel als in de hoogte onder het keukenkastje.
Gebouwd voor de portie van vandaag
De combinatie van transparant acryl en massief hout zorgt ervoor dat je het bonenniveau ziet zonder het deksel te openen.
Day hopper voor ECM en Mazzer
Acryl met handgemaakt houten deksel
Biedt plaats aan 30–50 g bonen, ongeveer wat je nodig hebt voor de espresso van vandaag, en verlaagt de totale hoogte van de molen merkbaar ten opzichte van de originele hopper.
Zo vervang je hem
Drie eenvoudige stappen, zonder gereedschap en zonder ingrepen aan de molen.
1. Leegmaken en optillen
De originele hopper
Sluit de bonenklep, leeg de resterende bonen in de zak en maak de originele hopper los van de bevestiging van de molen.
2. Plaats het reservoir
Pasvorm zonder gereedschap
Het reservoir zit in dezelfde bevestiging als het origineel en sluit goed af zonder schroeven of adapters.
3. Vul bij voor de dag
Verse bonen elke ochtend
Doseer de hoeveelheid van vandaag, plaats het houten deksel erop en bewaar de rest van de zak afgesloten en op een donkere plek.

Geschikt voor geselecteerde ECM- en Mazzer-molens
Het reservoir is gevormd voor de bevestigingen van ECM en Mazzer, niet als universeel model. Controleer je molenmodel voordat je bestelt, zodat alles vanaf de eerste dag goed aansluit. Weet je niet zeker welke variant je hebt? Stuur ons dan een bericht met de modelnaam, dan geven we je de juiste keuze door.
Vragen en antwoorden
Dit horen we het vaakst over bonenreservoirs van hout en acryl.
Categorieën
Hoeveel bonen passen erin?
Ongeveer 30–50 g, dus twee tot vier dubbele espresso's, afhankelijk van de dosering. Het idee is dat je maalt wat je die dag drinkt en de rest van de bonen in de afgesloten zak laat zitten, waar ze hun aroma aanzienlijk langer behouden.
Past hij op mijn molen?
Het model is ontwikkeld voor geselecteerde molens van ECM en Mazzer en gebruikt de bestaande hopperbevestiging van de molen. Omdat bevestigingen per generatie verschillen, raden we aan je modelaanduiding te vergelijken met de informatie op de productpagina of vóór aankoop contact met ons op te nemen.
Kun je er direct mee malen wanneer hij is gemonteerd?
Ja. Je vult de bonen bij, plaatst het deksel erop en maalt zoals gewoonlijk. Door de lagere hoogte past de molen bovendien vaak onder een keukenkastje, wat met de originele hopper zelden lukt.
Hoe onderhoud ik hout en acryl?
Veeg het acryl af met een zachte, licht vochtige doek zonder oplosmiddelen of alcohol, die krassen en een dof oppervlak kunnen veroorzaken. Hout blijft het best droog en kan na verloop van tijd worden opgefrist met een druppel voedselveilige olie. Geen enkel onderdeel mag in de vaatwasser.