Smaakervaring in koffie - Volledige set
Inclusief belasting
Verzenden Berekend bij het afrekenen
Geen voorraad meer
Belasting informatie
- EU-landen: prijs is inclusief lokaal BTW-tarief
- Landen daarbuiten EU, Verenigd Koninkrijk, Zwitserland en Noorwegen: prijs bij het afrekenen exclusief BTW
Ophalen momenteel niet mogelijk
Heb alles – Volledige gereedschapskist voor de smaakprofiel van koffie
Smaakperceptie in Koffie Serie, een samenwerking tussen de Specialty Coffee Association of America en World Coffee Research, is een intuïtieve en leuke tool voor koffieproevers. De tool helpt je bij het analyseren en beschrijven van de smaakprofielen van koffie. WCR Lexicon is het grootste samenwerkingsproject dat ooit is uitgevoerd op het gebied van koffiesmaken en aroma's. Het werd ontwikkeld bij het Sensory Analysis Center van de Kansas State University en identificeert 110 smaak-, aroma- en textuurkenmerken in koffie. Deze kenmerken worden gebruikt om de intensiteit van verschillende smaken te meten.
De nieuwe posters zijn gebaseerd op het populaire Coffee Taster's Flavour Wheel en omvatten WCR Lexicon-kenmerken met referenties, waardoor het een onschatbaar hulpmiddel is voor iedereen die de complexe wereld van koffie wil begrijpen.
Exclusief beschikbaar voor de Europese markt.
Kenmerken:
- Groen Plantaardig
- Zoet & Bloemig
- Nootachtig/Cacao & Specerijen
- Geroosterd
- Zuur/Gefermenteerd
- Fruitig
- Andere Vruchten
- Overige
