Smaakperceptie in Koffie – Geroosterd - SCA
Inclusief belasting
Verzenden Berekend bij het afrekenen
Op voorraad
Belasting informatie
- EU-landen: prijs is inclusief lokaal BTW-tarief
- Landen daarbuiten EU, Verenigd Koninkrijk, Zwitserland en Noorwegen: prijs bij het afrekenen exclusief BTW
Ophalen momenteel niet mogelijk
Koffietester Tool – Ontdek de Smaken en Aroma's van Koffie
Flavour Perception in Coffee Series, een samenwerking tussen de Specialty Coffee Association of America en World Coffee Research, is een intuïtief en gebruiksvriendelijk hulpmiddel voor koffietasters. Dit hulpmiddel is ontworpen om een leuke en leerzame ervaring te bieden voor degenen die koffie op een dieper niveau willen analyseren en beschrijven.
Exclusief beschikbaar voor de Europese markt.
WCR Lexicon is het grootste samenwerkingsproject rond de smaken en aroma's van koffie dat ooit is uitgevoerd. Ontwikkeld aan het Sensory Analysis Center van Kansas State University, identificeert het lexicon 110 verschillende smaak-, aroma- en textuurkenmerken die in koffie aanwezig zijn, en biedt referenties om hun intensiteit te meten.
De nieuwe posters bouwen voort op het populaire Coffee Taster’s Flavour Wheel door de WCR Lexicon-kenmerken en hun referenties op te nemen, waardoor het een onmisbaar hulpmiddel wordt voor koffietasters die hun sensorische analyses willen verdiepen.
Formaat: 458mm x 610mm
