Kinto Slow Coffee Style Pour-Over-Set 2 kopjes

POUR-OVER-KIT

Perfect voor 2 kopjes. Bevat een koffiefilter en een karaf.

Jouw Kinto-Set helpt je om elke keer de perfecte kop te zetten. Het mooie hittebestendige transparante glas laat je zien hoe je koffie langzaam wordt gezet, wat zorgt voor een meditatieve en aangename zetervaring. De stip op de karaf geeft de perfecte hoeveelheid water aan voor een goddelijke kop koffie.

Er zijn twee soorten filters die met dit kit kunnen worden gebruikt:

1. RVS-filter – Extraheert koffieoliën voor het zetten van een aromatische en volle koffie.
2. Kunststof zetapparaat met papieren filter – Zorgt voor een schonere en mildere smaak.

De houder kan worden gebruikt om de hoeveelheid koffiebonen af te meten en als een praktische plek om het filter na gebruik op te plaatsen. Alle onderdelen kunnen worden gestapeld voor compacte opslag, wat het eenvoudig maakt om het netjes te houden in de keuken.

Voordelen:

• Elegant ontwerp dat in elke keuken past
• Hittebestendig glas voor veilige en duurzame gebruik
• Twee filteropties voor verschillende smaakprofielen
• Eenvoudige en compacte opslag

Specificaties

• Materiaal: Hittebestendig glas, roestvrij staal, kunststof
• Afmetingen: φ100 x H150 x B125 mm
• Capaciteit: 600 ml
• Gewicht: Ongeveer 290g
• Capaciteit van de karaf: 0,3 L

Zetgids

1. Voorbereidingen:
   • Verwarm je karaf en zetapparaat door ze met warm water te spoelen. Dit helpt om de temperatuur tijdens het zetten te behouden.
   • Plaats het roestvrijstalen filter of papieren filter in de zetapparaat.
2. Meet en maal koffie:
   • Meet ongeveer 15 gram koffiebonen per kop.
   • Maul de bonen tot een medium-grove consistentie, vergelijkbaar met tafelzout.
3. Bloei:
   • Plaats de gemalen koffie in het filter.
   • Giet langzaam ongeveer 30 ml warm water (ongeveer 93°C) over de koffie om deze gelijkmatig te bevochtigen.
   • Wacht 30-45 seconden om de koffie te laten "bloemen". Deze stap laat kooldioxide vrij en verbetert de smaak.
4. Gieten:
   • Blijf het hete water gieten in een langzame, cirkelvormige beweging, en houd het waterniveau gelijkmatig. Vermijd direct op het filter te gieten.
   • Ga door totdat je de gewenste hoeveelheid water voor twee kopjes hebt bereikt (ongeveer 300-350 ml totaal).
5. Voltooi het zetten:
   • Laat al het water door de koffie lopen. Dit zou in totaal ongeveer 3-4 minuten moeten duren.
   • Verwijder de zetapparaat en serveer je vers gezette koffie direct uit de karaf.
6. Schoonmaken:
   • Verwijder het filter en gooi de koffiedik weg.
   • Spoel alle delen grondig af met warm water en laat ze drogen.

Geniet van een perfecte kop pour-over koffie met het Kinto Slow Coffee Style Pour-Over-Kit.