R 9V met drukprofilering, volledig verzadigde groep en multi-boiler technologie.
R 9V heeft functies die het onderscheiden van andere professionele machines. Met zijn multi-boiler systeem, PID-functionaliteit, pre-infusie en shot-timers kunnen barista's consistente en repetitieve resultaten behalen, kop na kop via de verzadigde groepen.
Elke groep op de R 9V is uitgerust met een digitaal display dat zowel de koffie-brouwtijd als de watertemperatuur toont.
R 9V verschilt van R 9 door zijn geavanceerde drukprofileringseigenschappen.
Rocket Espresso R9V (variabel) commerciële espressomachine is nagenoeg hetzelfde als Rocket R9 espressomachine. In tegenstelling tot R9 heeft R9V programmeerbare drukprofilering, constant verzadigd groep hoofd, intuïtieve touchscreen en een coole uitstraling en ontwerp. Met de Rockets R9V heb je controle over elke individuele groep van temperatuur met PID-controle, shot-timer, drukprofilering met 5 verschillende voorgeprogrammeerde profielen die passen bij verschillende soorten branding, evenals een touchscreen voor individuele groepen. Elke groep heeft zijn eigen 1,9 L brouwer.
Hoofdkenmerken:
- Drukprofilering
- Multi-boiler
- Volledig verzadigde groep
- Lange stoomstaaf
- Paddle-controle
Over Drukprofilering van R9V
Rocket Espresso R9V espressomachine komt met een krachtige magnetische pomp en heeft een 5-staps brouwdruppeldrukprofilering waarbij je verschillende brouwdrukken kunt kiezen gedurende vijf verschillende tijdsintervallen gedurende het brouwproces. Door drukprofilering heb je meer controle over het brouwproces en beter dan espressomachines die ingebouwde “Pre-infusion” hebben, omdat je met drukprofilering de flexibiliteit hebt om in het begin van het brouwproces een zeer lage druk te geven, wat ook wel “Pre-infusion” wordt genoemd, maar dan ook de mogelijkheid hebt om de druk geleidelijk te verhogen tot 9 bar of de druk te verlagen wanneer je ziet dat het water heel snel door de koffie puck aan het einde van het brouwproces stroomt, om een rondere smaak in de koffie te krijgen.
In de espressomachine zijn er 5 verschillende voorgeprogrammeerde profielen evenals een handmatige modus voor profilering door zelf te regelen met de bovenste draaiknop die een potentiometer en een actuator heeft, wat de draaiknop exacte en nauwkeurige controle over de druk geeft. Over als je een zeer goede brouwsel krijgt door de handmatige methode, kun je deze ook opslaan in het touchscreen voor toekomstige brouwprocessen.
Specificaties
Aantal groepen
|
2
|
3
|
Type
|
Multi-brouwer met verzadigde brouwkop
|
Programmeerbare druk
|
5 voorgeprogrammeerde (mogelijkheid voor eigen programma) + semi-automatische instelling
|
Type pomp
|
Magnetisch gestuurd
|
Besturing
|
Touchscreen
|
Brouwketel
|
2x 1,9 L
|
3x 1,9 L
|
Stoomketel
|
9 L
|
12 L
|
Vermogen
|
5600 W
|
7400 W
|
Breedte
|
760 mm
|
980 mm
|
Diepte
|
590 mm
|
590 mm
|
Hoogte
|
578 mm
|
578 mm
|
Materiaal buitenkant
|
Roestvrij staal AISI 304
|
|
Materiaal ketel
|
Roestvrij staal AISI 316L
|
|
Temperatuurregeling
|
PID / Druksensor
|
|
Max kophoogte
|
Instelbaar tussen 80 mm of 130 mm
|
|
Shot timer
|
Ja
|
|
Afvoer voor warm water
|
Ja
|
|
Ventilatiefunctie
|
Ja
|
|