RADICAAL ESPRESSO - 500g

Mengen:

• Sumatra Raja Toba-tuin
• Brazilië Nossa Senhora de Fatima
• Ethiopië Worka Coop Groep 1
• Ethiopië Guji Suke Quto

Roestprofiel: Donkere roest

Processen: Nat gepeld (Indonesië), Natuurlijk (Brazilië), Gewassen / Halfgewassen (Ethiopië)

Certificering: Biologisch gecertificeerd (SE-EKO-04)

Smaakprofiel: Bitterzoet, mild kruidig en fruitig met krachtige volheid

Zetmethode: Espresso zetten

Radicaal Espresso is een krachtige mix geproduceerd door Gringo Nordic – een kleine, bijzondere koffiebranderij in hartje Göteborg. Met een compromisloze kwaliteitsaanpak werkt Gringo nauw samen met zijn producenten om zowel een goede smaak als goede omstandigheden te garanderen.

Deze espresso bestaat uit biologische koffiespecialiteiten van drie continenten. De basis komt uit Brazilië en Indonesië, waar volle en rijke tonen de boventoon voeren. Daaraan zijn bonen uit Ethiopië toegevoegd – van Worka Coop en Guji Suke Quto – die de espresso zijn subtiele fruitigheid en complexiteit geven.

We branden Radical met onze slow roast-methode, in kleine batches en met airflowtechnologie – een energiezuinig proces dat het bitterzoete, kruidige en volle karakter van de koffie benadrukt. Het resultaat is een espresso met pracht en praal, geproduceerd met respect voor zowel de smaak als de mensen achter de bonen.

Gringo Nordic koopt 100% specialiteitenkoffie van individuele boerderijen, coöperaties en plantages – vaak gecertificeerd biologisch, altijd met zorg. Ons doel is simpel: Goede, Eerlijke Koffie.

Om het gedurfde en volle karakter van Radical te benadrukken Espresso We hebben gekozen voor een donkere branding die de smaken van de verschillende origines harmonieus in balans brengt. De bonen worden in kleine batches voorzichtig gebrand met behulp van slow roasting-technologie, waardoor we volledige controle hebben over de ontwikkeling van het smaakprofiel. De langere brandtijd vermindert de zuurgraad en benadrukt juist de bitterzoete tonen, rijke body en kruidige afdronk van de koffie.

De basis van de melange komt uit Sumatra Gayo, waar de koffie traditioneel het unieke nat-gepelde proces (Giling Basah) ondergaat – een methode die bijdraagt aan het volle, aardse en kruidige karakter. De Braziliaanse bonen van Nossa Senhora de Fatima worden vaak natuurlijk gedroogd, wat zorgt voor een zoet en rond smaakprofiel. Uit Ethiopië, waar de koffie vaak met de hand wordt geplukt en gedroogd op verhoogde bedden, krijgen we een gewassen proces van Worka Coop en een semi-gewassen proces van Guji Suke Quto – deze dragen bij aan elegante hints van fruit en bloemen.

Elke batch wordt zorgvuldig geroosterd in onze energiezuinige luchtstroombrander – een duurzame keuze die ook zorgt voor maximale smaakontwikkeling. Zo creëren we een espresso met diepgang, karakter en respect voor het ambacht.

• EU-landen: prijs is inclusief lokaal BTW-tarief
  
• Landen buiten EU, VK, Zwitserland en Noorwegen: prijs bij het afrekenen exclusief btw

Lees verder hier.

Wij versturen pakketten over de hele wereld EU en ook buiten EU, zodat u overal van uw nieuwe espressomachine kunt genieten. De levertijd binnen Zweden is 1-3 werkdagen, terwijl leveringen naar andere landen EU (inclusief Noorwegen, Zwitserland en het VK) duurt 2-5 werkdagen. Voor op bestelling gemaakte artikelen kan de levertijd 1-5 weken zijn.

Voor retourneren geldt een herroepingsrecht van 14 dagen, op voorwaarde dat het artikel niet is gebruikt. Over Als het product gebruikt is, houden we bij de terugbetaling rekening met eventuele waardevermindering. We streven er altijd naar om het retourproces zo eenvoudig en soepel mogelijk voor u te laten verlopen.