R Negen Eén van Rocket Espresso is ontworpen door de Italiaanse ingenieur Ennio Berti die een nog nauwkeurigere temperatuurstabiliteit wilde bereiken, zodat elk espresso zou perfect moeten zijn. Met watergevulde zetgroepen ter bevordering van de temperatuurstabiliteit via PID-gestuurde elektronica in de op zijn zachtst gezegd geheel uit RVS vervaardigde ketels is hem dat gelukt.
Houd er rekening mee dat bij het kiezen van de houtoptie de verkeerde productafbeelding wordt weergegeven. Wij verkopen de R NINE ONE alleen met roestvrijstalen zijpanelen met keuze uit de standaard kunststof handgreepset of de vier verschillende houten opties.
Meer informatie
R Nine One is gemaakt voor de professionele thuisbarista, maar ook voor kleinere porties die echt goede koffie willen serveren. Ergonomisch goede stoomknop met twee gaten geeft een zeer sterke druk op de stoom. De melk is binnen enkele seconden klaar, net als op commerciële espressomachines.
Rocket Espresso R Nine One is een goed ontworpen professionele espressomachine die er zowel in het kleine café als thuis in de keuken erg mooi uitziet. Deze machine heeft een uniek ontwerp en capaciteit voor zijn formaat. De espressomachine heeft een ingebouwd waterreservoir maar kan ook worden aangesloten op water en riool.
Misschien wel de belangrijkste specificatie die de R Nine One tot een espressomachine in een klasse apart maakt, zijn de zetprofielen. Dankzij de mogelijkheid om 5 unieke brouwprofielen aan te passen, kun je langdurig met vrijwel alles experimenteren. Binnen de zetprofielen kun je 5 verschillende parameters instellen, wat betekent dat je tijdens dezelfde zet 5 verschillende druk- en tijdinstellingen kunt instellen. Dus, Over je wilt een levende machine nabootsen (espressomachine waarbij je handmatig druk creëert door een verticale hendel naar beneden te trekken) zodat je een profiel zo kunt programmeren dat je bijvoorbeeld (1) 5 seconden 12 bar laat lopen, (2) 6 seconden je ren 11 bar, (3) 4 seconden ren 10 bar, (4) 4 seconden ren 9 bar en eindig met (5) 8 bar gedurende 6 seconden. Hier hebben ze er daarom voor gekozen om de druk en tijd 5 keer te veranderen, wat het maximale aantal is. De druk kan worden ingesteld tussen 0,1 en 12 bar. Tegenwoordig is het gebruikelijk om een zogenaamde pre-infusie te willen doen, wat betekent dat je de koffie even laat weken voordat je met het daadwerkelijke zetten begint. Sommigen beweren dat dit een significant verschil maakt, terwijl anderen beweren dat het nauwelijks merkbaar is. Waarom maakt u niet twee verschillende profielen, waarvan er één gebruik maakt van pre-infusie en de andere op traditionele wijze brouwt? Probeer het zelf en vind je eigen antwoord.
Al deze instellingen zijn gemakkelijk te vinden op het digitale display Rocket Espresso R Negen Eén. Op pagina 2 van het menu staat rechtsonder een grafieksymbool, klik hierop om de profielen te wijzigen. De linkerkolom geeft de tijd aan en de rechterkolom geeft de druk aan. Lees de meegeleverde handleiding om te zien hoe alles precies in elkaar zit.
Zodra u uw profiel heeft ingesteld en aan het brouwen bent, toont een grafiek op het digitale display continu de druk en tijd. Voor de gekke koffieliefhebber is dit een geweldige ervaring die absolute perfectie mogelijk maakt. Kijk maar naar de curve en oordeel Over er kan iets verbeterd worden voor de volgende keer. Het ziet er niet alleen cool uit, het helpt ook behoorlijk.
Rocket Espresso R Nine One is voorzien van een met water gevulde zetgroep, wat in principe betekent dat de doorstroming tussen de groep en de boiler continu is. Dit betekent dat de temperatuur altijd hetzelfde is, wat betekent dat de resultaten ongelooflijk gelijkmatig zijn van kopje tot kopje. De R Nine One is tevens uitgerust met een volumetrische permanente magneetpomp. Dit betekent dat u stiller en stabieler kunt brouwen espresso.
Met de R Nine One zet je niet alleen echt goede koffie, hij is ook nog eens heel praktisch dankzij de programmeerbare aan-uitfunctie. Binnen een periode van 24 uur kun je hem zo instellen dat hij 2 keer wordt in- en uitgeschakeld. Dit betekent dat de koffiemachine klaar is voor gebruik als u 's ochtends opstaat en dringend behoefte heeft aan koffie. Vervolgens wordt hij op tijd uitgeschakeld totdat je naar je werk gaat en vervolgens weer ingeschakeld zodat de avondkoffie na het eten ook uitstekend is. En 's nachts wordt hij uitgeschakeld om energie en daarmee het milieu te sparen.
Het nieuwe stoomsysteem is voorzien van een druksensor die een groot verschil maakt voor de barista die veel perfecte kopjes achter elkaar wil zetten. De voormalige NTC-temperatuursensor die eerdere modellen hadden, werkt zo dat wanneer de barista de stoom opent, het tot 15 seconden duurt voordat een merkbaar temperatuurverschil door de sensor wordt opgemerkt. Zodra het een verschil waarneemt, geeft het het systeem een signaal om het element in te schakelen om de warmte in de ketel en dus ook de druk te behouden. Dit betekent dat er enige ongelijkmatige druk kan optreden gezien de tijdsvertraging. De nieuwe druksensor zendt een signaal uit Over drukverandering onmiddellijk wanneer de barista de stoom opent. Op dit moment zorgt de sensor ervoor dat het systeem dit ontdekt en het element direct aanzet. Hierdoor is de stoomdruk gelijkmatiger dan ooit en hoeft de hardwerkende barista er nooit aan te denken dat er een bepaald verschil kan ontstaan. Kortom, de oudere is een temperatuursensor en de nieuwe een druksensor, waardoor de temperatuurstabiliteit bij het opschuimen van melk toeneemt.
Bij de R Nine One wordt een enkele handgreep, een dubbele handgreep, een nude filterhandgreep, een tamper, een schoonmaakborstel, een blinde zeef en een wateraansluitslang.
