Begin met de zetmethode, niet met het materiaal. Wil je een heldere, zuivere kop, kies dan een handmatige koffiemaker met filterpapier. Voor een vollere body is French Press een betere keuze. Wil je cold brew zetten voor meerdere servings, dan is een cold drip-optie de juiste keuze. Zodra de methode vaststaat, wordt het eenvoudiger om de juiste serveerkan, weegschaal en eventuele accessoires te kiezen.

V02 gebruikt een conisch filterformaat en is geschikt voor wie de klassieke handmatige zetervaring zoekt voor 2–4 koppen. K02 heeft een vlakke bodem en gebruikt een ander filterformaat, waardoor je ook het juiste filterpapier voor deze koffiemaker nodig hebt. De formaten zijn dus niet uitwisselbaar. Controleer daarom altijd welk papier bij het model van je keuze hoort.

Niet per se, maar ze hebben verschillende functies. De weegschaal helpt je elke keer dezelfde dosering en zetverhouding te herhalen, terwijl de waterkoker je meer controle geeft over hoe snel en waar je schenkt. Als je het zetten gelijkmatiger wilt maken, is de weegschaal meestal de eerste stap; als je het recept al hebt maar de waterstroom wilt verbeteren, is een smalle schenktuit erg waardevol.

Ja, maar vooral dankzij de bijbehorende tools. In deze collectie vind je bijvoorbeeld een knockbox voor het verwerken van koffiepucks, een melkthermometer voor betere temperatuurcontrole en apparatuur die helpt bij de voorbereiding en het serveren. Daardoor is het assortiment relevant voor zowel handmatig zetten als een georganiseerder espressostation.