Coffee Format JX-683 commerciële koffiemolen, 83 mm maalschijven

Coffee Format JX-683: commerciële koffiemolen voor cafés met een hoog tempo

Coffee Format JX-683 is het vlaggenschip van Coffee Format s Grande-serie, een commerciële koffiemolen voor cafés, restaurants en hotels waar elke seconde achter de bar telt. Een motor van 550 W drijft extra grote, platte Italiaanse maalschijven van 83 mm aan, die tot 30 kg koffie per uur malen. De ochtenddrukte wordt zo een stuk rustiger. Als elektrische espressomolen levert hij doses op aanvraag met een gelijkmatige deeltjesgrootte, shot na shot. Wil je meer modellen vergelijken? Je vindt ons volledige assortiment commerciële molens hier bij ons.

Daarom kiezen barista's voor JX-683

• Platte Italiaanse maalschijven van 83 mm: het grote maaloppervlak zorgt voor snel en gelijkmatig malen met minder warmteontwikkeling, zelfs tijdens lange diensten. De aroma's en zoete tonen van de bonen blijven behouden tot in het kopje, en de maalschijven gaan tot ongeveer 1000 kg koffie mee voordat ze vervangen moeten worden.
• Kracht voor de hele werkdag: de motor van 550 W draait met 1400 toeren per minuut in een stevige aluminium behuizing. De molen is gebouwd voor continu commercieel gebruik, van de eerste bestelling tot sluitingstijd.
• Intuïtief touchscreen: programmeer je doses en maal direct wanneer dat nodig is (on demand). Versgemalen koffie voor elke shot, zonder giswerk.
• Precieze maalgraadinstelling: de instelling zit aan de zijkant van de molen, binnen handbereik tijdens het werk. Je stelt snel bij wanneer nieuwe bonen, luchtvochtigheid of branding daarom vragen.
• Grote bonencontainer van 1200 g: minder vaak bijvullen tijdens de ochtenddrukte en meer tijd voor je gasten. Een duidelijk pluspunt voor wie een koffiemolen voor een café met een hoge capaciteit zoekt.

Een eerlijk advies van ons: met een hoogte van 66,5 cm en een capaciteit die is afgestemd op commerciële volumes, is de JX-683 vooral bedoeld voor de bar in een café of restaurant. Voor een thuiskeuken kan hij groter zijn dan nodig, dus meet de ruimte onder je keukenkastjes op voordat je een keuze maakt.

Technische specificaties

Onderhoudstips

De JX-683 is bedoeld voor espressomaling in een commerciële omgeving. Stel de maalgraad in met de regelaar aan de zijkant van de molen en houd de maalschijven, bonencontainer en behuizing schoon. Regelmatig schoonmaken zorgt voor een stabiele werking en verlengt de levensduur van de molen.