Macap M7DZ WT – Krachtige en ergonomische espressomolen met ingebouwde tamper
Macap M7DZ WT is een hoogpresterende espressomolen ontwikkeld voor cafés, bakkers en restaurants die grote hoeveelheden koffiedranken met hoge precisie moeten leveren. Het grote verschil vergeleken met Macap M7D is de geïntegreerde CPS Twist-tamper, die automatisch een gelijkmatige en constante druk op de koffiepuck uitoefent. Dit maakt het werk van de barista zowel sneller als ergonomischer, wat de efficiëntie verhoogt tijdens drukke serveermomenten.
De molen heeft een strak en modern uiterlijk met een digitale timer voor exacte dosering van zowel enkele als dubbele espresso. Dankzij de traploze maaleinstellung kun je de molen aanpassen voor optimale extractie, en het krachtige 68 mm conische maalwerk garandeert een gelijkmatige en precieze maling met een snelheid van 4,5 gram per seconde.
Belangrijke kenmerken:
✔ Ingebouwde tamper (CPS Twist) – Zorgt voor een gelijkmatige en constante druk op de koffiepuck voor consistente resultaten.
✔ Grote capaciteit – De bonenhouder heeft een capaciteit van 1400 g espressobonen, wat overeenkomt met ongeveer 120 porties.
✔ Digitale timer – Dosering met twee aparte tijden voor enkele en dubbele espresso, aanpasbaar indien nodig.
✔ Traploze maalgraad – Maakt nauwkeurige aanpassing mogelijk voor de beste espressobereiding.
✔ Krachtige conische molen – 68 mm maalschijven met een maalsnelheid van 4,5 g/s en 350 omwentelingen per minuut.
✔ Gemakkelijk schoon te maken – Eenvoudige demontage van de bonenhouder en gemakkelijke toegang voor reiniging.
Over Macap
Macap is een Italiaanse fabrikant van premium molens en barista-apparatuur, bekend om zijn precisie, duurzaamheid en innovatie. Het bedrijf is al meer dan 80 jaar een belangrijke speler in de industrie en levert hoogwaardige oplossingen voor cafés, restaurants en professionele barista's over de hele wereld.
Specificaties:
-
Merk: Macap
-
Model: M7DZ WT
-
Gewicht: 18,6 kg
-
Hoogte: 635 mm
-
Breedte: 250 mm
-
Diepte: 360 mm
-
Elektrische aansluiting: 230V, 10A
-
Vermogen: 800 W
-
Capaciteit bonenhouder: 1400 g
-
Maalplaten: 68 mm, conische platen
-
Timer: Digitaal
-
Toerental: 350 rpm
-
Maalcapaciteit: 4,5 g/s
Macap M7DZ WT is de perfecte espressomolen voor bedrijven die hoge capaciteit, precisie en ergonomie vereisen. De ingebouwde tamper maakt het werk van de barista eenvoudiger en zorgt voor consistente kwaliteit in elke kop.
