Rocket Bicocca

Over het product

De Rocket Espresso Bicocca is een krachtige en snelle dubbele boiler die eenvoud voor beginners combineert met geavanceerde functies voor enthousiastelingen. Met een elegant ontwerp geïnspireerd op de antieke "ashlar"-steenblokken en een schuine bodem die doet denken aan een kastanjekuil, is Bicocca zowel een visueel als functioneel middelpunt – perfect om in het midden van de kamer te plaatsen in zwart of spiegelend roestvrij staal. Hij warmt op in minder dan 10 minuten dankzij een innovatieve, elektrisch verwarmde zetgroep met PID-regeling, en de rotatiepomp maakt hem stil en aansluitbaar voor continu gebruik. Een 3,5" kleurentouchdisplay met HMI-interface toont temperatuur, zetijd, volume en druk, en biedt zowel voorgeprogrammeerde enkele/dubbele Espresso-modi als uitgebreide aanpassingsmogelijkheden voor de gevorderde barista.

Voor wie is hij bedoeld?

Bicocca is ideaal voor zowel beginners als ervaren koffieliefhebbers thuis, op kantoor, in een Airbnb of zelfs in kleinere horecagelegenheden. Beginners kunnen leren om caféwaardige dranken te zetten in minder dan twee minuten met de geautomatiseerde workflows, terwijl enthousiastelingen kunnen experimenteren met variabelen zoals de temperatuur van de zetgroep, voorinfusietijd en stoomdruk (0,6–1,4 bar). Hij is perfect geschikt voor situaties waar zowel experts als nieuwkomers dezelfde machine gebruiken, dankzij de hoge programmeerbaarheid en eenvoudige drukknoppen.

Waarom verkopen wij hem?

Wij verkopen Bicocca om een machine aan te bieden die Rockets iconische stijl combineert met baanbrekende technologie en gebruiksvriendelijkheid. Hij is ontworpen om consistente resultaten te leveren, zelfs bij intensief gebruik – zoals het trekken van 11 shots in 11 minuten met stabiele temperaturen – en de onderhoudsvriendelijke constructie met gemakkelijk toegankelijke componenten maakt hem duurzaam. Met functies zoals tijdschema's, automatische reiniging en eco-modi is Bicocca zowel praktisch als milieubewust, perfect voor iedereen die een premium Espresso-ervaring zonder gedoe wil.

Wat is inbegrepen?

• Portafilter met enkele en dubbele tuit

• Filtermandjes voor enkele en dubbele shots

• Backflush-schijf

• Aluminium tamper met Rocket-logo

• Geflochten roestvrijstalen buis voor wateraansluiting

• Afvoerslang voor lekbak

• Gebruikershandleiding

Details

• Brouwgroep: Elektrisch verwarmd met PID-regeling (instelbaar in stappen van 1°F)

• Pomptype: Rotatie (aansluitbaar op waterleiding)

• Verwarmingssysteem: Dubbele roestvrijstalen ketels

• Kookvolume: 1,5 L (servicekoker) + 0,5 L (brouwketel)

• Watertank: 1,8 L (met sensor) of directe wateraansluiting

• Display: 3,5" kleurentouchscreen met HMI-interface

• Programma's: Twee voorgeprogrammeerde shot-modi (enkel/dubbel) met instelbaar volume (10–1000 ml), voorinfusie en pauzetijd

• Functies: Automatische flush (tot 3 sec), reinigingsprogramma, tijdschema (2 aan/uit tijden per dag), teller voor kopjes en volume

• Stoomdruk: Instelbaar 0,6–1,4 bar (of PSI) met sensor voor stabiliteit

• Snelle opwarming: ~10 minuten vanaf koude start

• Materiaal: Zwart met spiegelglanzende voorkant of volledig spiegelglanzend roestvrij staal

• Prestaties: 11 back-to-back shots met 30-seconden intervallen met <1°F afwijking; melkschuim tot 60°C in ~18 seconden

Specificaties