Profitec Pro 800

Pro 800 vanaf Profitec combineert de klasse van oude traditie met moderne voordelen en biedt een machine met een unieke controle over het brouwen. Profitec's unieke, met hendel bediende espressomachine Pro 800 is de sleutel tot het produceren van het beste espresso foto's die je ooit zult maken.

Meer informatie

Voor degenen onder u die de charme van een klassieke espressomachine met hendelbediening zien, is de Pro 800 perfect voor u. Het is ongelooflijk bevredigend om aan de hendel te trekken, met de extra controle over elk espresso is iets waardoor je terug blijft komen.

Functies en prestaties

Het geheim is iets unieks voor hefboomarmmachines zoals de Pro 800, een echte pre-infusie met lage druk die soepeler, voller en zoeter produceert espresso smaken. Dit doe je door aan de hendel te trekken om de zetgroep te vullen en ongeveer 1 tot 1,5 bar uit de pan te laten stromen en de koffie licht te verzadigen. Door de hendel voorzichtig op te tillen, komt een veerbelaste zuiger vrij, die geleidelijk de druk opbouwt en vervolgens afneemt als de hendel naar achteren wordt getrokken. Op deze manier wordt een soort drukprofilering bereikt die perfect werkt om de verschillende smaken in een koffiespecialiteit vrij te laten komen. Voor extra controle is de Pro 800 voorzien van een Gicar PID-controller die kunstig verborgen is achter de lekbak om de klassieke esthetiek van de machine te behouden. Je kunt de zettemperatuur naar wens aanpassen en zo houden dankzij de stabiliteit die de PID-temperatuurregeling biedt.

Omdat het een veerbelaste zuiger is die de hoge zetdruk produceert en geen pomp, zal de Pro 800 volledig stil zijn tijdens het zetten. Het is een van de stillere machines op de markt, omdat de pomp alleen hoorbaar is bij het vullen van de boiler via de interne watertank. Over De Pro 800 wordt direct aangesloten, de druk van de waterleiding vult de boiler in plaats van de pomp en daardoor is de Pro 800 volledig stil.

Waarom je het zou moeten krijgen

Met een hoogte van ongeveer 736 mm is de Pro 800 het beste voor degenen die genoeg hebben Over ruimte om de machine trots tentoon te stellen. Met een afwerking van wereldklasse en een unieke brouwmethode kun je geweldige koffie produceren espresso schoten.

Specificaties

• Dipper-systeem (enkel circuit)
• Zware zetkop (7,8 kg)
• PID-regeling voor het regelen van de temperatuur van de ketel.
• Programmeerbare ECO-modus
• Wanneer de pomp is aangesloten, wordt deze alleen gebruikt om de ketel te vullen tijdens bedrijf.
• 3,5L ketel in koper
• Omschakelbaar van watertank naar vaste wateraansluiting
• Lekbak met ca. 1,0L inhoud.
• Aansluiting op een waterafvoer is mogelijk
• Watertank van 2,8 liter met ingebouwde adapter
• Draaisluizen met lage slijtage
• Stoom- en heetwaterleidingen van hoge kwaliteit
• Manometer voor keteldruk
• Een groot uitneembaar kopjesplateau
• Extra bodemloos portafilter
• Stroomverbruik: 230V/1600W
• Gewicht: 35,5 kg
• Afmetingen (BxDxH):
• 340 x 505 x 420 mm zonder portafilter
• 340x575x730mmincl portafilter en hefboom omhoog

Wat is er bij de Pro 800 inbegrepen?

• 1 st portafilter hanteren met een spit
• 1 st portafilter handgreep met dubbele uitloop
• 1e bodemloos portafilter hendel
• 1 filtermand enkelvoudig
• 2 dubbele filtermanden
• 1 filtermand 21g
• 1 schoonmaakfiltermand
• 1e knoeier
• Negeer het schoonmaken
• Staalgeweven slang voor directe aansluiting
• Afvoercontainer
• Handleiding