Ga naar inhoud
Varia VS4

fam_koffiemolen · Single dose-molen, conische maalschijven

Varia VS4

Handleidingen, onderhoud, waterfilters, probleemoplossing en onderdelen voor je machine, allemaal op één plek.

spec_maalschijventype
v_conisch
spec_maalschijven
53 mm
spec_materiaal
v_staal
spec_aanpassen
v_traploos
Motor
200 W
spec_bonenreservoir
v_enkel
spec_gebruik
v_alle

Onderhoud

Zo onderhoud je je VS4

Een single dose-molen met conische maalschijven, zoals de Varia VS3 en VS4 of de Fellow Opus, moet na elke maalbeurt worden uitgeblazen en na het reinigen correct op nul worden gezet. Hier vind je het schema en de producten die wij aanraden.

Goed om te weten over de Varia VS4

Het absolute nulpunt vinden

Draai de stelring met de klok mee richting fijner en stop bij het eerste contact tussen de maalschijven. Forceer hem nooit voorbij dat punt.

De blaasbalg na elke maalbeurt

Gebruik de blaasbalg na elke maalbeurt. Bij dagelijks, intensief gebruik moet de bovenkant van de maalkamer elke dag worden uitgeborsteld.

Kies het toerental naar zetmethode

Het toerental wordt ingesteld in vier standen tussen 150 en 300 RPM. De maalgraad kan ook worden aangepast terwijl de molen draait.

  1. Elke dag
    • Blaas de maalkamer na elke maalbeurt uit met de blaasbalg
    • Borstel de uitloop en de doseerbeker uit
    • Weeg in en uit om de retentie te controleren
    • Gebruik RDT bij statische elektriciteit
  2. Elke week
    • Maal reinigingskorrels, bijvoorbeeld Cafetto GC2
    • Was de doseerbeker en het deksel met de hand af
    • Veeg de molen af met een droge doek
  3. Elke maand
    • Haal de molen uit elkaar en borstel de maalschijven
    • Borstel de maalkamer en de schroefdraad
    • Vind het nulpunt terug
  4. Indien nodig
    • Vervang de maalschijven als het maalsel ongelijkmatig wordt
    • Kalibreren na het vervangen
    • Loop nieuwe schijven in met goedkopere bonen

Basispakket onderhoud

Reinigingsmiddel, melkreiniger, blindfilter en borstel. Alles wat je nodig hebt voor de dagelijkse en wekelijkse reiniging.

Reinigingsmiddelen

Urnex Grindx koffiemolen reinigingsbonen 430g
Urnex Grindx koffiemolen reinigingsbonen 430g
€43,95Op voorraad

Gereedschap

Reinigingsborstel voor koffiemolen
Reinigingsborstel voor koffiemolen
€12,95Op voorraad
Reinigingsborstel Grindminder 2
Reinigingsborstel Grindminder 2
€16,95Op voorraad

Upgrades

Een bodemloze portafilter laat direct zien of de koffie kanaliseert. Een tamper met veer, een distributietool en een precisiefilter zorgen shot na shot voor een gelijkmatigere extractie.

WDT - Wiedemann distributiegereedschap
WDT - Wiedemann distributiegereedschap
€51,95Op voorraad
Timemore Black Mirror 2 - Koffieschaal
Timemore Black Mirror 2 - Koffieschaal
€75,95Op voorraad

Probleemoplossing en handleidingen

Waarmee kunnen we je helpen?

Handleidingen en onderdelen

Documenten en onderdelen

Back to top