fam_koffiemolen · Single dose-molen, vlakke maalschijven
Varia VS6
Handleidingen, onderhoud, waterfilters, probleemoplossing en onderdelen voor je machine, allemaal op één plek.
- spec_maalwerktype
- v_vlak
- spec_maalschijven
- 58 mm
- spec_materiaal
- v_staal
- spec_instelling
- v_traploos
- Motor
- 300 W
- spec_bonenreservoir
- Single dose
- spec_gebruik
- v_alle
Onderhoud
Zo onderhoud je je VS6
Een single dose-molen met vlakke maalschijven, zoals de Eureka Mignon Zero, Timemore Sculptor of Fellow Ode, moet na elke maalbeurt worden uitgeblazen en vrij worden gehouden van statische elektriciteit om de retentie laag te houden. Hier vind je het schema en de producten die wij aanraden.
Goed om te weten over de Varia VS6
Draai het bonenreservoir met de klok mee naar 0 om het referentiepunt te vinden. Start de molen nooit in de nauwste stand, anders kunnen de maalschijven beschadigd raken.
Varia geeft aan dat de vlakke maalschijven goed zijn voor ongeveer 250 kg koffie voordat ze moeten worden vervangen.
De molen moet bij het reinigen uitgeschakeld zijn. Veeg de behuizing af met een vochtige, niet natte, doek zodat er geen water binnendringt.
-
Elke dag
- Blaas de maalkamer na elke maalbeurt uit met de blaasbalg
- Borstel de uitloop en de uitworp uit
- Weeg in en uit om de retentie te controleren
- Gebruik RDT bij statische elektriciteit
-
Elke week
- Maal reinigingskorrels, bijvoorbeeld Cafetto GC2
- Was de doseerbeker en het deksel met de hand af
- Veeg de molen af met een droge doek
-
Elke maand
- Open de molen en borstel de maalschijven
- Borstel de maalkamer en de schroefdraad van de afstelling
- Controleer het nulpunt
-
Na 300–500 kg
- Vervang de maalschijven volgens het aantal kg van de fabrikant
- Kalibreer het nulpunt na het vervangen
- Loop nieuwe schijven in met goedkopere bonen
Basispakket onderhoud
Reinigingsmiddel, melkreiniger, blindfilter en borstel. Alles wat je nodig hebt voor de dagelijkse en wekelijkse reiniging.
Reinigingsmiddelen
Gereedschap
Upgrades
Een bodemloze portafilter laat direct zien of de koffie kanaliseert. Een tamper met veer, een distributietool en een precisiefilter zorgen shot na shot voor een gelijkmatigere extractie.
Probleemoplossing en handleidingen
Waarmee kunnen we je helpen?
Geen handleiding gevonden. Vraag het ons en we helpen je verder.
Handleidingen en onderdelen
