Doorgaan naar artikel

Brazilië Dona Nenem - 250g

SINAASAPPEL, BRUINE SUiker & CHOCOLADE

Een zachte en gebalanceerde Braziliaanse koffie met een lage zuurgraad, een schone mondgevoel en natuurlijke zoetheid – gebrand door Budhas Koffiebranderij.

Normale prijs €16,95

Inclusief belasting

Verzenden Berekend bij het afrekenen

Op voorraad

Over de koffie

Oorsprong: Cerrado Mineiro, Brazilië

Producent: Eduardo Pinheiro Campos

Boerderij: Fazenda Dona Nenem

Branding: Budhas Koffiebranderij

Brand: Agtron 71,6 – licht tot medium gebrand

Proces: Semi-washed

Variëteit: Yellow Bourbon

Hoogte: 1 600–1 770 m.ö.h.

Grond: Vruchtbare landbouw

Smaakprofiel: Sinaasappel, bruine suiker, chocolade Lage zuurheid, pure mondgevoel, gebalanceerde kop

Zetadvies: Elkoffiezetapparaat, handmatige zetmethoden (V60, Kalita, Pour over), French press

Verpakking: 250 g – hele bonen

Het verhaal achter de koffie

Brazil Dona Nenem komt van Fazenda Dona Nenem in Cerrado Mineiro, een van de meest gerenommeerde koffieproducerende regio's van Brazilië.

De koffie wordt verbouwd door Eduardo Pinheiro Campos op vruchtbare grond en op hoogtes tussen 1.600 en 1.770 meter – wat zorgt voor compactere en smaakvollere bonen.

Deze semi-washed verwerkte koffie biedt een van nature zoete en uitgebalanceerde kop, met smaaktonen van sinaasappel, bruine suiker en chocolade. De combinatie van lage zuurheid en een schone mondgevoel maakt deze koffie gemakkelijk drinkbaar maar toch karaktervol.

De branding gebeurt met precisie door Budhas Koffiebranderij in een Giesen W15, tot een Agtron-waarde van 71,6, wat zorgt voor een perfecte balans tussen zoetheid, body en frisheid.

Zo wordt onze koffie gemaakt

1. Oorsprong & boerderij

De koffie wordt verbouwd op Fazenda Dona Nenem in Cerrado Mineiro, Brazilië. De regio staat bekend om zijn consistente oogsten, hoge kwaliteit en ideale groeicondities.

2. Proces

Semi-gewassen proces – een methode die de voordelen van gewassen en natuurlijke processen combineert. Dit geeft de koffie een heldere structuur, terwijl een deel van de natuurlijke zoetheid en volheid van het vruchtvlees behouden blijft.

3. Branding & zetten

Gebrand door Budha tot een lichte tot medium branding (Agtron 71,6), perfect voor elektrische zetmethoden, handfilter en French press.

Buiten bestellen EU

  • EU-landen: prijs is inclusief lokaal BTW-tarief
  • Landen buiten EU, VK, Zwitserland en Noorwegen: prijs bij het afrekenen exclusief btw

Lees verder hier.

Verzendinformatie

Wij versturen pakketten over de hele wereld EU en ook buiten EU, zodat u overal van uw nieuwe espressomachine kunt genieten. De levertijd binnen Zweden bedraagt 1-3 werkdagen, terwijl leveringen naar andere landen EU (inclusief Noorwegen, Zwitserland en het Verenigd Koninkrijk) duurt 2-5 werkdagen. Voor op bestelling gemaakte artikelen kan de levertijd 1-5 weken bedragen.

Voor retourneren geldt een herroepingsrecht van 14 dagen, op voorwaarde dat het artikel niet is gebruikt. Over Indien het product gebruikt is, houden wij bij de terugbetaling rekening met het eventuele waardeverlies. Wij streven er altijd naar om het retourproces zo eenvoudig en soepel mogelijk voor u te laten verlopen.

Over De branderij

Budhas Kafferosteri is een kleinschalige koffiebranderij in Lycksele met passie voor smaak, vakmanschap en kwaliteit. Wij branden koffie in kleinere partijen en werken nauw samen met onze producenten om koffiespecialiteiten met karakter en een duidelijke oorsprong aan te bieden. Al onze koffie wordt zorgvuldig geselecteerd en gebrand met als doel de unieke smaaknuances van de boon te benadrukken - ongeacht Over het is voor één espressoliefhebber of filterventilator.

Lees verder

Klantbeoordelingen

Wees de eerste om een beoordeling te schrijven
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Winkelmand

Je winkelwagen is momenteel leeg

Winkel nu